Романтична вечеря

Романтична вечеря

Меню на День Святого Валентина

Напередодні свята закоханих дуже хочеться порадувати близьку людину чимось незвичайним і незабутнім. Пропонуємо Вам цікаву підбірку страв для романтичного настрою.

Все готується досить легко і швидко, вкладіть в ці страви частинку душі і святковий день не забудеться довгі роки.

Почніть ранок з чашечки ароматної кави.

Романтична вечеря

Для того, щоб це виглядало незвично, в свіжозварений кави з пінкою додайте збиті вершки і за допомогою дерев'яної палички або зубочистки намалюйте кілька контурів серця.

Сніданок теж можна зробити незвичайним. Звичайна яєчня і сосиски можуть перетворитися на шедевр на вашому столі.

Романтична вечеря

Для приготування сосиски відваріть, зробіть поздовжній розріз відступивши 1.5-2 см. Надайте форму серця закріпивши кінці зубочисткою. Викладаємо на сковорідку, в середину розбиваємо яйця і смажимо до готовності.

Перед подачею зубочистки потрібно обов'язково видалити! Подаємо з овочами і зеленню.

Незвично також можна подати і млинчики.

Романтична вечеря

Дивовижний ажур робиться на подив легко. Приготоване тісто наливаємо в пластикову пляшку і робимо отвір в кришечці.

Тепер малюємо на гарячій сковороді контур серця і запольняем серединку круговими рухами. Подавати можна зі згущеним молоком або улюбленим джемом.

Для романтичної вечері також створіть атмосферу свята, не потрібно великої кількості важких страв, легкі салати і закуски, фрукти, солодощі і келих шампанського з ананасами, зроблять ваш вечір незабутнім.

Ідеї святкових страв

Салат Гранатовое серце

Романтична вечеря

Інгредієнти:

Куряче філе - 1 шт (відварити і нарізати)
Цибуля - 1 шт (дрібно нарізати і обсмажити)
Волоські горіхи - 100гр (подрібнити)
Сир твердих сортів -150 гр. (Натерти на тертці)
Яйця 5 шт (відварити і дрібно нарізати)
Буряк - 1шт. (Відварити і натерти на тертці)
Майонез - 200гр.
Гранат - 1шт.
Сіль і перець за смаком

Підготовлені продукти укладаємо в роз'ємну форму (у вигляді серця) шарами, кожен шар змащуємо майонезом і злегка солимо і перчимо. Укладаємо в такому порядку: курка-лук-яйця-сир-волоські горіхи-буряк-зерна граната.

Салат Ананас

Романтична вечеря

Інгредієнти:

Картопля - 2-3 штуки (відварити в шкірці, очистити і натерти на тертці)
Курячий стегенце великий - 1 шт (відварити, м'ясо відокремити від кісток і нарізати)
Яйця - 3 шт (відварити і натерти на тертці)
Сир твердий - 100 гр. (Натерти на тертці)
Огірки мариновані - 4-6 шт. корнішонів (дрібно нарізати)
Цибуля - 1 невелика цибулина (дрібно подрібнити)
Майонез - 200 гр. сіль, перець за смаком

Для прикраси:
Пір'я зеленої цибулі
Волоські горіхи (половинки) - 150 гр.

Викладаємо на овальне блюдо шарами: картопля-цибуля-половина м'яса-мариновані огірки-залишився м'ясо-сир-яйця. Всі верстви промазуємо майонезом, солимо і перчимо по-смаку.

Останній шар рясно змащуємо майонезом і щільно викладаємо половинки горіхів. Хвостик ананаса робимо з пір'я зеленої цибулі.

Заливне з курки

Романтична вечеря

Незвичайний спосіб подачі заливного. У формочки, у вигляді сердечок, наливаємо тонкий шар майонезу з желатином, після його застигання - заливне з курки. Коли застигне, викладаємо на блюдо і прикрашаємо.

Велике серце вирізаємо з солодкого червоного перцю, а маленьке з шкірки огірка. Для того, щоб сердечка трималися і не падали, нижню сторону злегка змащуємо желатином.

На десерт можна приготувати молочний флан.

Романтична вечеря

Інгредієнти:

молоко - 1 ст.
згущене молоко - 1 банка
яйцa - 3 шт.
сaхaр - 2 ст.л.
водa - 1 ст.л.

Перед приготуванням яйцa збиваємо з молоком і сгущeнним молоком в однорідну мaссу. У каструлі з товстим дном розводимо цукор з водою і готуємо на невеликому вогні, до світло-коричневого кольору.

Отриману карамель розподіляємо за формою аккурaтно, нe нaрушaя кaрaмeльний шар, вливаємо в форму молочно-яєчну смeсь.
Щільно нaкриваем форму листом фольги, підвертаємо крaя. У широкій кaстрюлe кип'ятимо воду.

Умeньшаем вогонь до срeднeго, ставимо форму з флaном нa водяну бaню і готуємо 15 хв. Знімаємо з вогню і охолоджуємо. Удaляем фольгу, нaкриваем форму блюдом і пeрeворачіваем.

Прикрашаємо ягодами або джемом.

Фрукти також можна легко перетворити на витвір мистецтва.

Романтична вечеря

Для цього знадобиться 2 банани, 2 мандарина і 2 ківі. Робити таку нарізку Наобходимо безпосередньо перед подачею, для того, щоб фрукти не обвітрилися і не втратили привабливості.

Незалежно від того, що буде на вашому столі в цей день, найголовніше, щоб любов і взаєморозуміння були незмінними супутниками вашого життя!

© Бережіть природу !!! При підготовці статті не постраждало жодного дерева, вона написана без використання паперу і целюлози, і всі права на неї належать її автору - ivanet.
При використанні даного матеріалу активне посилання на сайт http://prolovim.ru/ обов'язкове !!!