Судак, смажений в сухарях

Судак, смажений в сухарях

Відомо безліч рецептів різних страв з судака. Цю смачну рибку, практично не має кісток, можна і смажити, і по-різному запікати, і тушкувати.

Рецепт судака, смаженого в сухарях, порадує своєю простотою. Цим ароматним і апетитним рибним блюдом ви не тільки можете нагодувати сім'ю за вечерею, але і здивувати гостей на святі.

Судак, смажений в сухарях - це те блюдо, яке можна приготувати на будь-яке свято.

Потрібно:

рослинне масло-
судак - 1 шт.-
сухарі паніровочние-
борошно-
яйце - 1 шт.-
соль-
зелень петрушкі-
перець-
лимон.

Спосіб приготування:

Судак, смажений в сухарях

Судак, смажений в сухарях

1. Очищеного судака нарізаємо шматками. Кожен шматок риби посипаємо перцем і сіллю.

У дві тарілки насипаємо борошно і сухарі. У третю розбиваємо одне яйце і трошки перемішуємо його вилочкою.

Судак, смажений в сухарях

Судак, смажений в сухарях

2. Кожен шматок судака обвалюють у борошні.

Потім занурюємо рибу в яйце і переходимо до тарілки з сухарями, в яких також обвалюють кожен шматочок судака.

Судак, смажений в сухарях

Судак, смажений в сухарях

3. Далі нагріваємо сковороду з маслом. Викладаємо судака. Обсмажуємо шматочки нашої рибки з усіх боків.

Подаємо судака, смаженого в сухарях на блюді, прикрашеному часточкою лимона, зеленню петрушки. Смачного!

© Бережіть природу !!! При підготовці статті не постраждало жодного дерева, вона написана без використання паперу і целюлози, і всі права на неї належать її автору - admin.
При використанні даного матеріалу активне посилання на сайт http://prolovim.ru/ обов'язкове !!!