Струмкова форель

Друга назва риби - пеструха, вона є схожою з расою справжньою форелі, що відноситься до благородних лососям.

На спинному плавці і тулуб струмкової форелі є червоні і чорні цятки. В основному, червоні плями мають світлу облямівкою. Забарвлення тулуба може бути, як темною, так і світлою.

На рукоятці сошника є дворядні зуби, які зберігаються все життя. У бічній лінії від 115 до 132 лусочок.

Вона мешкає на території Західної Європи від узбережжя Мурманська до Середземного моря та Ісландії: струмки і гірські річки висотою 1,5 тис. М над рівнем моря. Також населяє водойми Малої Азії, Алжиру, Марокко та Ірану.

В Америці та Японії струмкова форель відсутня. У Росії ця риба мешкає в басейні Білого, Балтійського, Каспійського (Урал і Волга), Азовського і Чорного морів (Кримські річки, Дністер, Кубань, Дніпро), а також на Кольському півострові.

У Сибіру, на Далекому Сході і в Печорі її немає.

Всі види форелей являють собою певну форму Кумжі, а також її підвидів, відрізаних від морської акваторії і пристосувалися до річкової та струмкової життя. Струмкова форель - це типовий холодноводний представник, який живе в основному в гірських струмках і річках, а також на рівнинах, де галькові або піщане дно і чиста холодна вода, збагачена киснем.

Струмкова форель нереститься у вересні-березні, в основному в останніх місяцях осені, коли температура води менше 8 ° С. Ікру відкладає на мілководді з швидким струмом води, де гальковий або кам'янистий ґрунт.

  Самки закопують в нього ікринки. Струмкова форель дуже часто нереститься у верхів'ї струмків і річок.

Середня плодючість самок становить 300-1500 шт. ікринок (приблизно 1-2 тисячі ікринок на кілограм маси тіла), їх діаметр коливається в межах 4-6 мм. Колір ікри помаранчевий.

Період розвитку триває близько 200 днів, коли вода має температуру 1-2 ° С, а 65 днів при воді 7 ° С. Вилуплення личинки мають великий жовтковий мішок (розсмоктується протягом 20 днів), довжину 2,0-2,5 см.

Тривалість життя струмкової форелі становить 12 років і може зрости до маси 10-12 кг. Стандартна довжина - 25-38 см, а маса 0,3-0,8 кг, трохи рідше до 2 кг.

Статевозрілою стає у віці 3-4 років.

При утриманні форелі в сприятливих умовах, вона може за 2 роки вирости до 0,5 кг маси, при малій продуктивності водойми в 3-4-річному віці вона виростає всього лише до 0,1 кг. Полупорціонная форель (0,13-0,2 кг) в ставкових господарствах вирощують 2-3 осені на природних кормах, а порційну - 0,35 кг - 3-4 осені.

Молодь цього виду форелі вживає в їжу дрібних ракоподібних, личинки бабок, поденщин, хирономид, дрібних молюсків, гаммарусов та інших комах, поїдає свою і чужу ікру, маленьких риб (гольян, бичок-подкаменщик), жаб, пуголовків, а іноді навіть дрібних гризунів . Конкурентами в трофічних ланцюжках є: гольян, харіус, підуст і бичок-подкаменщик.

До риб, яких форель повинна побоюватися відносяться харіус і минь, вони їдять відкладену ікру. Маленька форель може бути з'їдена щукою.

Ловити її можна в природних умовах, її також розводять як об'єкт товарної риби, а також для цілей спортивної риболовлі в струмках і річках, вирощується в господарствах ставкового типу. Для спортивної риболовлі її розведенням посилено займаються в Західній Європі.

Ставкові господарства, які займаються вирощуванням та розведенням даного представника знаходяться в Краснодарському краї, на Західній Україні, а також в Ленінградській області. Струмкова форель вже давно успішно акліматизована в Австралії, Південній Африці, Новій Зеландії та Тасманії.